Proiectul ”FoodChains 4 Europe” - oportunități și provocări pentru dezvoltarea și inovarea produselor locale tradiționale din Maramureș
![]()
Consiliul Județean Maramureș a organizat, în perioada 5 - 9 noiembrie 2018, principala activitate din cadrul proiectului ”FoodChains 4 Europe”, o evaluare de tip Peer Review. În cadrul acesteia, 22 de specialiști din domeniul alimentar din Olanda, Bulgaria, Italia și Marea Britanie au analizat lanțul alimentar din județ. Pe parcursul celor cinci zile petrecute în Maramureș, partenerii internaționali ai proiectului ”FoodChains 4 Europe” împreună cu experți din sectorul agro-alimentar din regiunile partenere au realizat evaluarea de tip Peer Review, axându-se pe teme de interes pentru lanțul alimentar din județul nostru. Este vorba despre identificarea de produse locale cu potențial de piață și metode de sprijinire a producătorilor locali tradiționali, modele inovative de asociații de afaceri în domeniul alimentar și mecanisme de sprijinire a acestora precum și metode inovative de ambalare și vânzare a produselor alimentare, inclusiv a celor tradiționale. Experții internaționali au participat la seminarii, vizite și întâlniri de lucru cu producători reprezentativi din județ, precum și la o serie de evenimente interactive în care au fost implicați specialiști în domeniu și factori de decizie de la nivel local și regional, interesați în promovarea produselor locale și tradiționale. Situația actuală a lanțului alimentar din județul Maramureș a fost analizată în cadrul seminarului organizat marți, 6 noiembrie 2018.




